酒祖杜康为河南争了脸面 与人文始祖再续千年情缘
当天的新闻发布会上，在现场主持人的引导下，原河南省政协主席胡树俭、壬辰年黄帝故里拜祖大典组委会秘书长丁世显、河南省政协经济委员会主任林景顺，壬辰年黄帝故里拜祖大典组委会接待部部长、郑州市人民政府接待办主任范建勋，与洛阳杜康控股有限公司总经理吴书青、洛阳杜康酒销售有限公司总经理苗国军等人，共同将酒祖杜康美酒缓缓灌入青铜龙耳虎足方壶造型的龙樽。
据现场工作人员介绍，这些精心打造的龙樽是绝版，共有9樽，专门用于黄帝故里拜祖大典时供奉黄帝。在经过特殊工艺封存后，它们将被送往3月24日在新郑举行的壬辰年黄帝故里拜祖大典现场，代表天下美酒用来供奉中华人文始祖黄帝。
据记者了解，一年一度的黄帝故里拜祖大典始于2002年，但以樽盛酒祭祀黄帝却是从2009年开始，过去连续三年选用的均是五粮液旗下名酒，今年则是第一次选用河南代表性高端白酒供奉黄帝。
与往年不同的是，今年的黄帝故里拜祖大典是经党中央、国务院批准举办，是由河南省政府和国务院侨务办公室第一次联合主办，将有包括国家领导人、中直机关领导、台港澳知名政要、海内外优秀炎黄子孙代表等众多尊贵嘉宾参加，相比往年规格更高，内容更丰富，影响更深远。
杜康酒与人文始祖再续上古情缘
对于酒祖杜康成为拜祖大典唯一供奉酒，无论是当天参加新闻发布会的省内外媒体记者，还是后来得知消息的行业外人士，均认为这是意料之中的事：“只有酒祖，才能配得上人文始祖。”
按照中国的风俗习惯，祭祀用酒的质量高低和数量多少，往往反映了祭拜者的诚敬程度，再加上祭祀黄帝用的供奉酒仅选用一种美酒，因此每年都会成为国内多家知名白酒企业争抢的焦点，拜祖大典组委会综合参考文化底蕴、酒水品质以及品牌知名度等多种因素从中选择。
为什么酒祖杜康能够胜出？在当天的新闻发布会上，范建勋接受现场记者采访时给出了答案：“杜康是中国酒文化的起源，自古以来就享有‘天下第一美酒’的盛誉，曾被多个朝代的君王封为御酒、贡酒，以及祭拜天地和祖先的专用酒，尤其魏武帝曹操的一句千古感慨‘何以解忧，唯有杜康’，更让杜康酒广为海内外华
人熟知。”
但在一些对中国酒文化了解颇多的人看来，此次酒祖杜康作为唯一供奉酒祭祀黄帝，背后深层次的意义是让杜康酒与黄帝再续上古时期的不解之缘。
据洛阳杜康控股有限公司总经理吴书青介绍，根据历史文献记载，杜康造酒始于近五千年前的黄帝时期，最早是用剩饭放于空桑树洞，郁积成味，久蓄气芳，后来杜康从中找到灵感，又用粮食酿造出杜康美酒，并多次供奉给黄帝等人享用，并因此有仓颉造“酒”字之说。“新一代杜康人结合传统造酒技艺与现代科学技术，将精心酿造出的代表杜康酒最高品质的酒祖杜康，用来供奉中华民族的人文始祖——黄帝，是理所当然也再合适不过。”
“河南名片”引领豫酒板块崛起
据记者了解，此次被选为今年黄帝故里拜祖大典唯一供奉酒的酒祖杜康，是洛阳杜康控股有限公司于2011年推出的首款核心战略高端产品，其独有的“玄武古泉、桑泥古窖、传承古法、分区窖藏”四大特征，成就了其丝毫不逊色于国内一线白酒的卓绝品质。
作为代表了当前杜康酒最高贵品质的高档白酒，酒祖杜康在上市之初，就受到行业专家、各地经销商以及消费者的追捧。中国白酒界泰斗级大师沈怡方、赖登燡两人在品尝酒祖杜康美酒后，现场给出了“无色透明，窖香幽雅，陈香舒适，醇厚绵甜，香味协调，余味爽净”等高度评价。